Тайландска кухня

  • 0 0
  • (Rated 0 Stars)
  •  31-3-2020
  •  29

Автор:---
Издателство:БукМарк Пъблишинг Хаус
Страници:64
Корици:Меки
Година:2008
Броя:1
ISBN: Тегло (гр.): Формат: 160 / 190 Състояние: Мн. Добро
ТАЙЛАНД - екзотиката, която ни е невероятно близка 4 САЛАТИ

Салата „Бита краставица“ 8

Ям ние (салата с телешко месо) 11

Салата от папая 12

Спаначена салата 13

Салата от краставици с фъстъци 14

СУПИ

Том ка гай (супа с кокосово мляко и пилешко месо) 1 б Супа от скариди 19

Том ям кунг (кисело-сладка супа от скариди) 18

Тиквена супа 20

БЕЗМЕСНЙ БЛЮДА

Ароматен ориз „Басмати“ 23

Ориз с яйца 24

Къри с патладжан и зелен фасул 27

Оризови талятели със зеленчуци 28

ЯСТИЯ С ПТИЧЕ МЕСО

Патица с чушков букет 31

Пиле с паста къри и фъстъци 32

Пиле със зелено къри 35

Пиле с къри и патладжан 36

Пиле с кашу 39

Пиле със сос „Сатей“ 40

ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ

Пад тай кунг (оризови нудълс със скариди) 43

Соко тай (кралско блюдо с речни скариди) 44

Пикантни скариди с хрупкав босилек 47

Пържена риба със сладко-кисел сос 48

ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО

Хрупкава салата „Айсберг“ с месо • 51

Кай пад нам (ориз с наденица) * ' - 52

Свинско със зеленчуци и нудълс 55

Пържен ориз със свинско ' 56

ДЕСЕРТИ

Пай с кокос и лайм 59

Оризов десерт 60

Банани в сироп 63

1-Тайландска-кухня

Категория › Готварски книги

Допълнителни снмики

Все още няма коментари...

Info! За съжаление само регистрираните потребители могат да публикуват коментари.Моля, влезте или се регистрирайте.