Съвременни проблеми на храненето

  • 1 0
  • (Rated 5 Stars)
  •  25-4-2019
  •  100

Автор:Колектив
Издателство:БАН
Страници:266
Корици:Твърди
Година:1966
Броя:1
ISBN: Тегло (гр.): Формат: 175 / 245 Състояние: Много добр
Съвременни проблеми на храненето, отговорен редактор проф. Т. А. Ташев

Без следи от употреба, подписана.

СЪДЪРЖАНИЕ
Предговор „ . . . .
'Ta шо А. Ташев, Мара Демирева и Н и к о л а М и л е в — Върху някои актуални и перспективни проблеми на храненето в света ........
Ташо А. Ташев — Хранене и химичен състав на организма
Иван М. Горанов — Влияние на храненето върху някои лабораторни показатели Драгомир Матеев и Петър Пенчев — Хранене, двигателна активност и продължителност на живота
Иван М. Горанов — Хранене и ензими .
Братан Ц. Братанов — .Някои аспекти на вродените аномалии на белтъчната обмяна .
Лукан Балабански и Ташо А. Ташев — Влиянието на някои хормонални фактори върху метаболизма на основните хранителни съставки
Ёмил И в а н о в — Физиологични, клинични и хранителни аспекти на микроелементите
Ташо А. Ташев и Валентин Т. Коларски — Върху някои съвременни въпроси от физиологията и патофизиологията на витамин В12
Иван Пенчев и Димитър Андреев — Храненето в етиологията на захарната болест
Иван Пенчев и Върбан Върбанов — Алиментарни фактори във физиолологията и патологията на щитовидната жлеза
Ташо А. Ташев и Лукан Балабански — Алиментарни аспекти на затлъстяването
Ташо А. Ташев, Жива Стоянова и Лукан Кръстев^ Стареене, ате¬росклероза и хранене
Невяна Недкова-Братанова — Хранителна алергия
Ивак Димов — Режим на хранене и бактериална чревна флора
Георги Шишков — Съвременни проблеми на технологията на храните

1-Съвременни-проблеми-на-храненето


Категория › Здраве

Все още няма коментари...

Info! За съжаление само регистрираните потребители могат да публикуват коментари.Моля, влезте или се регистрирайте.