Въведение в общата микронутриентология. Част 1

  • 0 0
  • (Rated 0 Stars)
  •  6-12-2017
  •  9

Автор:Авторски колектив
Издателство:Анкос
Страници:196
Корици:Меки
Година:2005
Броя:1
ISBN:9549135969 Тегло (гр.): Формат: 145 / 205 Състояние: Мн. добро
Въведение в общата микронутриентология. Част 1: Цикъл лекции под редакцията на проф. Юрий Петрович Гичев (с посвещение от проф. Юрий Петрович Гичев)

Съдържание

Тема 1.
Увод в микронутриентологията и съвременни тенденции в използването на биологично-активните добавки към храната проф. Ю. П. Гичев 5

Тема 2.
Пробиотиците - основа на функционалното хранене и хранителната терапия - проф. Н. Александров 37

Тема 3.
Растителни биофлавоноиди и техните биологични и фармакологични свойства - проф. О. Р Грек 68

Тема 4.
Процесите на прекисното окисление в организма и защитната роля на природните антиоксиданти - проф. В. А. Дадали 84

Тема 5.
Биохимични аспекти на оздравителното действие на минералните компоненти в храната - проф. В. А. Дадали 99.

Тема 6.
Ролята на микронутриентите в профилактиката и лечението на затлъстяването - Ю. Ю. Гичев. проф. Ю. П. Гичев 112

Тема 7.
Резултати от клиничната апробация на основните продукти на Корпорация „Сибирско здраве” - Ю. Ю. Гичев 178

Забележка* Здраво книжно тяло, без забележки в текста. Безплатна доставка над 50.00 лв.


Категория › Книги с автограф

Допълнителни снмики

Все още няма коментари...

Info! За съжаление само регистрираните потребители могат да публикуват коментари.Моля, влезте или се регистрирайте.