Книги с този етикет › Готварски книги

  • Download
  • 23 May 2019 11:42
  • 29
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Готварска книга. Цветанка Антова, Катерина Антова

Вашият добър вкус. Вашият добър апетит. Вашето добро настроение. Прочети повече


Постна кухня

Книга за всеки дом Прочети повече


Музейна сбирка на българското кисело мляко

История, технологии за кисело мляко, както и рецепти с него. Прочети повече


Любими семейни рецепти

Изцяло цветни снимки в книгата Прочети повече




Ik Kook Smoothies

Нидерлански език. Прочети повече



  • Download
  • 07 January 2019 12:04
  • 82
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА



Меню. Бр. 23 / 2008

За хора, които готвят със страст Прочети повече


Ястия с риба

Луксозна хартия - офсет Прочети повече

  • Download
  • 13 October 2018 16:03
  • 61
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА



Готварска книга. Част 8

Ястия с яйца и сирена. Пици. Паста Мария Атанасова Прочети повече

  • Download
  • 16 July 2018 09:43
  • 95
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 19 June 2018 11:53
  • 124
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 04 June 2018 12:27
  • 162
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 04 June 2018 12:20
  • 175
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 09 March 2018 08:16
  • 135
  • 15
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 08 March 2018 11:55
  • 223
  • 10
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 12 February 2018 14:43
  • 208
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Шедьоври на световната кухня. Част 1: Италианска кухня

Шедьоври на световната кухня. Част 1: Италианска кухня Прочети повече


Ястия с кайма

Неизползвана книга. Нова Прочети повече


Ястия с риба

Неизползвана книга. Нова Прочети повече


Ястия с картофи

Неизползвана книга. Нова Прочети повече

  • Download
  • 11 February 2018 12:43
  • 127
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Ястия в глинен гювеч

Неизползвана книга. Нова Прочети повече

  • Download
  • 10 February 2018 19:36
  • 156
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Съвременна домашна кухня

2000 български и чуждестранни рецепти Прочети повече


Кухнята на сърцето

Китайски традиционни рецепти Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2018 17:56
  • 128
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Ястия под налягане

Превод от руски език - Ася Петрова Прочети повече

  • Download
  • 30 November 2017 17:09
  • 126
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Напитки от грозде и от плодове

Поредици и библиотеки: Съвети за личното стопанство, Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече


Как да си направите сами вино и ракия

Забележка* Здраво книжно тяло, без забележки в текста. 50.00 лв. Прочети повече




Кухнята на "Листопад". Том 2

Рецептите на любимите герои от хитовия сериал Прочети повече

  • Download
  • 26 July 2017 21:12
  • 187
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Готвене с Цептер

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече


Напитки от грозде и от плодове

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече


Ободрителните напитки в нашия дом

Опитахме се да отговорим на тези въпроси и смятам, че предлаганата книга е необходима и полезна както за всички, които употребяват ободрителните напитки, така и за онези, които все още имат предубеждение към тях. Прочети повече

  • Download
  • 26 July 2017 20:55
  • 252
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Българска празнична трапеза

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече


Lust auf... Quiches und Tartes

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече


Vegetarische Küche aus aller Welt

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече


Ястия според случая и настроението. Ястия и десерти според случая и настроението

Тя ще Ви подскаже идеи за най-различни ястия, според случая и настроението. Прочети повече

  • Download
  • 25 July 2017 22:00
  • 121
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Алкохолни напитки: домашно производство

Съвременното производство на алкохолни напитки е немислимо без използуването на някои материали и химически съединения, които гарантират правилно протичане на процесите. При правилното им прилагане те ще облекчат труда и гарантират успеха. В приложенията на книгата ще намерите и информация от къде можете да закупите необходимите количества от тях. Прочети повече







  • Download
  • 25 July 2017 21:32
  • 227
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Руска трапеза

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече

  • Download
  • 25 July 2017 21:26
  • 149
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 25 July 2017 21:20
  • 98
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Избрани рецепти: Пици

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече

  • Download
  • 25 July 2017 21:15
  • 134
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Ястия с пилешко месо

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече


Практично, рационално и вкусно

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече

  • Download
  • 25 July 2017 21:02
  • 169
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 24 July 2017 22:17
  • 228
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Новите сладкиши на Добрина

Събирала и приготвяла стотици рецепти, с годините Добрина се превръща в сладкарска енциклопедия. Прочети повече


Домашна Библия. Книга 3

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече

  • Download
  • 24 July 2017 22:08
  • 177
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Пълно ръководство по домашно консервиране

Издадено преди повече от 60 години, то разкрива на съвременната жена тайните как да съхрани по естествен и здравословен начин даровете на природата. Прочети повече


Екзотика в кухнята. Индонезия

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече



  • Download
  • 24 July 2017 21:36
  • 100
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 24 July 2017 21:32
  • 108
  • 10
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Моята кухня

Моля ви, не ме разочаровайте и разтваряйки тази книга, бъдете добре дошли в моята кухня. Седнете на масата с мен! СОФИЯ ЛОРЕН Прочети повече



  • Download
  • 24 July 2017 21:22
  • 103
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Италианска кухня

Поредици и библиотеки: Световно кулинарно изкуство № 1 Прочети повече

  • Download
  • 24 July 2017 21:17
  • 94
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Гръцка кухня

Поредици и библиотеки: Световно кулинарно изкуство № 2 Прочети повече

  • Download
  • 24 July 2017 21:10
  • 110
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Баници, щрудели

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече



  • Download
  • 22 July 2017 21:44
  • 248
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Леки домашни десерти. Част 1

Много от десертите са плодови, приготвени от пресни и консервирани плодове: сладки супи, кисели, мусове, пресни плодове за десерти, плодови салати; голяма група от десертите са с извара; друга група са десерти с овесени ядки. Богато разнообразие има от млечни десерти и от яйчени десерти — сладки омлети и суфлета. Прочети повече

  • Download
  • 22 July 2017 21:38
  • 133
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Френска кухня

Френска кухня. Готварски рецепти на традиционни ястия и специалитети. Таня Петрова Прочети повече

  • Download
  • 22 July 2017 21:33
  • 161
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 22 July 2017 21:29
  • 84
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Какво да готвим по време на криза 444 рецепти

Подчинени на тази идея, а и за да не огорчават допълнително българската жена, съставителите на сборника са подбрали 444 рецепти от националната ни кухня, които са икономични, сполучливи и в които се използуват продукти, намиращи се все още по нашите магазини. Те не са сложни и трудоемки и ще предизвикат интереса на твърде заетата днес домакиня. Прочети повече

  • Download
  • 22 July 2017 21:24
  • 147
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Готварска книга

Готварска книга. За Вашия добър вкус. За Вашия добър апетит. За Вашето добро настроение. Ц. Антова, К. Антова Прочети повече

  • Download
  • 22 July 2017 21:13
  • 156
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 22 July 2017 21:08
  • 149
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

101 вкусни салати

Зеленчуците- принадлежат без съмнение към най-важните съставки на нашето меню. Съвсем малко хора днес гледат пренебрежително на зеленчука като на нещо излишно и незаслужаващо внимание. Прочети повече

  • Download
  • 22 July 2017 21:03
  • 132
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Домашни туршии

България е страна с дългогодишни традиции в приготвянето на разнообразна, вкусна и рационална храна, както и на различни видове туршии. Този многогодишен опит искам да предам в тази книга. Прочети повече

  • Download
  • 22 July 2017 20:57
  • 172
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Готварска книга на баба. 200 бабини рецепти с кисело мляко

Наистина ми беше много трудно да подбера едва една малка част от рецептите в тази книжка, но се надявам, че тя ще е винаги до вас и във вашите домове ще се сервират вкуснотии по бабини заръки, хубаво, гъсто и вкусно кисело мляко и никога няма да забравяте най-важната бабина подправка, сложена от златните й ръце и сърце любовта. Прочети повече





  • Download
  • 22 July 2017 19:56
  • 136
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 22 July 2017 19:50
  • 188
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Тайните на бабината кухня. Книга 1

Тайните на бабината кухня. Книга 1. Наръчник с предписания и практически упътвания по готварство. Сборник Прочети повече


Vinaigres: cuisine, santé, bien-être

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече


Cuisine pour 1 et 2: Micro-ondes

Луксозен цветен албум Прочети повече


Какво да сготвим за 30 минути

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече


Какво да сготвим за 30 минути

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече


Микровълнова фурна. Микровълнов грил

Поредици и библиотеки: Вкусен свят Прочети повече


Готварска книга за мъже

Безплатна доставка над 50.00 лв. Прочети повече


Насладата от шоколада

С рецепти за бонбони, торти, сладкиши, напитки... Прочети повече


Кухнята на "Листопад". Том 1

Рецептите на любимите герои от хитовия сериал Прочети повече



  • Download
  • 28 June 2017 11:21
  • 184
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА



Culinary Guide Bulgaria

Неизползвана книга. Английски език! Прочети повече


Culinary Guide Bulgaria / Books

Неизползвана книга, луксозно цветно издание за чужденци Прочети повече

  • Download
  • 21 July 2016 21:19
  • 248
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Християнските празници Традиции и обичаи. Колектив

Какво да сготвим на празника? 130 готварски рецепти за всеки празник. Прочети повече


Obst-Kuchen. Fruchtiges Backvergnügen. Колектив

Obst-Kuchen Fruchtiges Backvergnügen Колектив Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 19:04
  • 293
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

30 избрани десерта от Иван Звездев. Книга 2. Иван Звездев

Екипът на "Бон Апети" има удоволстието да ви представи третата книга от поредицата "30 избрани рецепти от Иван Звездев". Прочети повече


30 избрани рецепти с риба и морски дарове от Иван Звездев. Книга 6

Екипът на "Бон Апети" има удоволствието да ви представи третата книга от поредицата "30 избрани рецепти от Иван Звездев". Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 18:55
  • 275
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

30 избрани безмесни ястия от Иван Звездев. Книга 3. Иван Звездев

Екипът на "Бон Апети" има удоволстието да ви представи третата книга от поредицата "30 избрани рецепти от Иван Звездев". Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 18:50
  • 311
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

50 рецепти за пилешко, патешко и пуешко. Колектив

В тази книга сме се постарали да представим някои от най-интересните рецепти с пилешко, патешко и пуешко месо, приготвяни в предаването и публикувани в списание "Бон Апети". Темата е много увлекателна и има невероятни комбинации от продукти и подправки – например ние, българите, не сме свикнали да консумираме пилешкото с плодове, с изключение… Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 18:44
  • 360
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Домашно консервиране. Търпо Хаджийски, Никола Пекачев, Димитър Донков, Пинкас Коен, Маргарита Цолова

Правилното хранене изисква през цялата година човешкият организъм да получава разнообразия храна, богата ни въглехидрати, белтъчини, минерални соли, витамини и др. Това може да се постигне чрез консервиране на зеленчуците, плодовете и месото. Напоследък у нас домашното консервиране става все по-популярно. В настоящото второ преработено и допълнено… Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 18:39
  • 293
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Негово величество картофът. 222 световни рецепти. Калина Ковачева

В книгата са използвани предимно рецепти, публикувани в списание "Лада" по време на 33-годишното му съществуване. Запитали едного: - Откъде се връщаш толкова доволен? - Бях на обяд с двайсет блюда. - Двайсет?! Не е възможно ... - Може, може ... Картофи печени, картофи варени, картофи на фурна ... Салати, студени и топли закуски, супи, бульони,… Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 18:33
  • 348
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Малка домакинска енциклопедия. Димитър Мантов, Стефан Мантов

Това е ценен справочник на домакинята, която иска да се запознае с кулинарните тайни и умения на традиционната българска кухня. Ако искаме да узнаем как може да се избистри мътно олио, как маслините да станат по-вкусни, а кафето - по-ароматно, как да използваме изсъхналия хляб или да запазим свежи ябълките през зимата, да отстраним миризми от пластмасова… Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 18:27
  • 371
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Печени ястия. София Смолницка

Книгата съдържа голям брой рецепти за приготвяне на ястия на фурна и на скара, нагодени спрямо вкуса и предпочитанията на българската домакиня. Посочени са начините на подготовка на продуктите, времето, необходимо за печене, както и най-подходящите гарнитури за даден вид ястие. Книгата е предназначена за широк кръг читатели. Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 18:23
  • 327
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Нова кухня. Асен Чаушев, Недко Чаушев

Книгата съдържа разнообразни рецепти за предястия, супи, основни ястия, сосове, гарнитури, десерти, както и подходящи ястия за празнична вечеря. Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 18:16
  • 326
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Вегетарианска кухня. Ирен Янджо, Юлиана Янджо

Вегетарианска кухня Ирен Янджо, Юлиана Янджо Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 18:13
  • 215
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Плодови сладкиши. Вера Димитрова

Плодови сладкиши Вера Димитрова Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 18:09
  • 226
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Самобитна българска кухня. Част 2. Позабравени вкусни ястия. Юлия Шаркова

Самобитна българска кухня. Част 2 Позабравени вкусни ястия Юлия Шаркова Прочети повече


Ръководство за обслужване на предприятията за обществено хранене. Й. Попов, Г. Шиндаров, С. Костов

СЪДЪРЖАНИЕ Предговор ............................3 Развитие на общественото хранене у нас след 9. IX. 1944 год. . .5 Видове заведения за обществено хранене ....................8 Ресторанти.......................12 Гостилници.......................16 Работнически столове ..............17 Обществени кухни....................18 Магазини за полуготбва… Прочети повече


Готварските техники и умения. Книга 1. Невяна Кънчева

Описание Самото заглавие на тази тритомна енциклопедия показва желанието ми да систематизирам наученото и да го предложа по достъпен начин. Назад във времето остава паниката, че материята е необхватна. Първата книга на енциклопедията е факт. Искрено се надявам да бъде оценена от всички типажи "кулинарни читатели" - и от гастрономите, и от колекционерите… Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 17:53
  • 254
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

1585 от най-добрите и изпитани рецепти. Пенка Чолчева

Предлаганата книга съдържа избрани рецепти от всичко онова, което Пенка Чолчева е създала и записала, пътувайки из цялата страна, като всички рецепти са изпитани лично от нея. Времето и десетките хиляди домакини, които са ги ползвали са безпогрешна оценка за тяхното качество. Ястията и нейните рецепти са опростени и лесни за приготвяне, съобразени… Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 17:48
  • 237
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Типични еврейско-испански ястия. Ивет Анави

279 пикантни, уникални и типични еврейско-испански ястия от няколко поколения сефаради до наши дни. Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 17:43
  • 222
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

1000 изпитани рецепти за готвене. Пенка Чолчева

Второ преработено издание. Тираж 5000 броя. Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 17:38
  • 174
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Наздраве. 365 коктейла за всеки ден. Димитър Неделчев

Около 400 рецепти за дълги, къси и горещи напитки. Прочети повече

  • Download
  • 30 January 2016 17:30
  • 197
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Енциклопедия на подправките. Стоян Бахчеванов

За втори път хората употребяват подправки преди около 5000 г. пр.н.е., когато случайно откриват, че някои видове листа придават на месото по-различен вкус. В древни асирийски писма, датиращи от 2300 г. пр.н.е., е посочено, че преди да създаде света, Господ е пил вино, приготвено от ферментирало сусамено семе. Те рядко се виждат, но присъствието им… Прочети повече

  • Download
  • 29 January 2016 23:26
  • 249
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Готварство. Организация и функциониране на кухнята. Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше

Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен… Прочети повече


Cooking the German Way. Shelley Byfield-Riches, Alice Judd

COOKING THE GERMAN WAY Shelley Byfield-Riches and Alice Judd German cookery means more than just dumplings and sauerkraut! Filled with over 180 traditional and authentic recipes from the length and breadth of Germany, as well as some exciting ways with more international cuisine, this book creates an excellent introduction to the cooking of Germany.… Прочети повече


The Vegetarian Gourmet. The Complete Vegatarian Cookbook. Paul Southey

The Complete Vegetarian Cookbook The Vegetarian Gourmet has been specially written for devotees of good food. The 224 lavishly-produced pages contain over 400 recipes -each one a reflection of the epicurean approach to vegetarian food favoured by the author. For those who have never tried cooking without meat there are the well-tried favourites such… Прочети повече

  • Download
  • 29 January 2016 22:01
  • 320
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Рецептите на Андре Токев. Андре Токев

Тази книга с рецепти висша кулинария е резултат от съвместната работа между Андре Токев - главен готвач на хотел "Хилтън", София, и списание "Бакхус". Тя е за всички, които искат да превърнат готвенето в изкуство, а храненето - в ритуал. Прочети повече

  • Download
  • 29 January 2016 21:55
  • 214
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Книга о вкусной и здоровой пище. Колектив

От производителя Москва, 1953 год. Издательство "Пищепромиздат". Издательский переплет с конгревным тиснением. Ляссе. Сохранность хорошая. Со множеством цветных иллюстраций. Главная задача "Книги о вкусной и здоровой пище" состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную… Прочети повече

  • Download
  • 29 January 2016 21:51
  • 190
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Готварска книга за всеки дом. 150 подбрани и изпитани рецепти. Колектив

"Готварска книга за всеки дом" - прецизно подбрани от доказалия професионализма си екип на списание "Кулинарен журнал" В нея ще намерите предложения за супи, салати, предястия, вегетариански, месни и рибни гозби, както и разнообразни десерти. Предлаганите ястия са ефектни на вид, забележителни на вкус и лесни за изпълнение. Книгата… Прочети повече


Зимнина. Консервиране на плодове и зеленчуци. 173 избрани рецепти. Росица Стоянова

Предлагаме ви 173 оригинални рецепти от българската кухня за приготвянето на различни видове зимнина в домашни условия. Включени са разнообразни рецепти за вкусни и апетитни туршии, стерилизирани консерви, сокове, сиропи, сладка, конфитюри, мармалади, вина, колбаси и др. Книгата ще ви помогне да обогатите и разнообразите трапезата си с вкусна, домашно… Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 22:22
  • 300
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Домашни туршии. Добрина Венкова

Рационалното и хигиеничното хранене включват в ежедневното меню консумацията на зеленчуци и плодове в сурово състояние или след минимална обработка. Те са добавка към основната храна, разнообразяват я и я правят по-лесно усвоима. Напредналите в икономическо отношение страни целогодишно осигуряват на пазара почти пълен асортимент от пресни зеленчуци.… Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 22:17
  • 259
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Съвременна домашна кухня. 2000 български и чуждестранни рецепти. Пенка Чолчева, Цветана Калайджиева

В книгата са дадени 2000 рецепти за приготвяне на различни ястия. Тези рецепти са обхванати в няколко раздела според вида на ястията: предястия — салати от сурови зеленчуци, салати от варени зеленчуци, салати от печени зеленчуци, салати с риба, салати с месо, сандвичи, закуски, омлети, супи, бульони, чорби и постни супи; сосове, ястия с месо и ястия… Прочети повече


Наръчник на готвача. Колектив

Книгата „Наръчник на готвача" е разработена от колектив при управление Обществено хранене" при Министерството на търговията и е предназначена за подготовка на готвачите за проверочните изпити. Отделните раздели са написани от: Раздел I „Народностопанско значение на общественото хранене" — Христо Хаджиниколов; раздел II „Основни видове заведения за… Прочети повече


Ястия с пилешко месо. Колектив

СЪДЪРЖАНИЕ Пиле с уиски и лучен мармалад Лозови сърми е пуешко месо Патешки гърди с калвадос Гълъби и кестени с портвайн Пиленца с булгур и вермут Пиле с леща и портвайн Пилешки бутчета с лимон Печено пиле в зехтин със средиземноморски плодове Пиле с наденица Задушено пиле с пикантни смокини Баница с пиле и кайсии Пиле по черкезки Пиле с лимони и маслини… Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 21:58
  • 179
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Плодови и млечни коктейли за деца и възрастни. 250 рецепти - коктейла. Мира Славчева

Анотация В тази книга можете да намерите 250 рецепти за: Коктейли от пресни плодови сокове Коктейли с разбити пресни плодове Коктейли с прясно мляко Коктейли с кисело мляко Сладоледени коктейли Плодови коктейли Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 21:52
  • 181
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Коктейли. Слав Бориславов

Произнасянето на думата коктейл неизбежно извиква в съзнанието ни образа на притъмнен, задимен бар по времето на "сухия режим", шикозно облечени гангстери в компанията на привлекателни млади дами, на фона на тих джаз. Да, наистина, периодът от 1920 до 1930 година можем спокойно да наречем златният период на коктейлите, но практиката да се сервират… Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 21:48
  • 251
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Наша кухня. Иван Найденов, Соня Чортанова

Книгата се състои в две части: * Част 1: Храна и хранене... 9 * Част 2: Технологични процеси на готвенето, готварски рецепти...109 Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 17:52
  • 245
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Готварска книга. Теодора Пейкова

Готварска книга Теодора Пейкова Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 17:47
  • 144
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Микровълнова фурна. Рецепти за една порция. Соня Алисън

Изданието предлага разнообразни и здравословни рецепти, които са лесни за приготвяне и същевременно вкусни. От книгата ще научите още кои съдове са подходящи за микровълнова фурна, как да определите необходимата мощност за приготвянето на дадено ястие, какво е времето за размразяване на хранителните продукти и още много важни фактори при готвене в… Прочети повече


Микровълнова фурна. Микровълнов грил. Пламен Славчев

Микровълновата фурна отдавна е навлязла в нашето ежедневие и намира все по-голямо приложение. Изданието включва информация за основните принципи на микровълновото кулинарно изкуство и много рецепти за вкусни и здравословни ястия. Пред вас е единствената книга в България, която комбинира рецепти за микровълнова фурна и микровълнов грил. Добър апетит! Прочети повече


Микровълнова фурна. Микровълнов грил. Пламен Славчев

Микровълновата фурна отдавна е навлязла в нашето ежедневие и намира все по-голямо приложение. Изданието включва информация за основните принципи на микровълновото кулинарно изкуство и много рецепти за вкусни и здравословни ястия. Пред вас е единствената книга в България, която комбинира рецепти за микровълнова фурна и микровълнов грил. Добър апетит! Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 15:25
  • 238
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Най-нова готварска книга. Пенка Чолчева

Най-нова готварска книга Пенка Чолчева Прочети повече



  • Download
  • 27 January 2016 15:14
  • 180
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Приказни рецепти. Колектив

Съставител Тихомир Илиев. Прочети повече


Приказни рецепти. Колектив

Съставител Тихомир Илиев. Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 14:55
  • 160
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Риби. Средиземноморска кухня. Боряна Дионисиева

Книгата съдържа рецепти за: Супи, салати, предястия, ястия от риба, ястия раци, ястия от миди и ястия от скариди. Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 14:54
  • 238
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Звездните рецепти на десетилетието. Иван Звездев

101 майсторски рецепти от кухнята на Иван Звездев и Lidl. Книгата е изцяло с цветни снимки. Прочети повече


Еротична кулинария. Колектив

Еротична кулинария Сборник Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 14:47
  • 261
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Нашата и световната кухня и рационалното хранене. С. Чортанова, Н. Джелепов

Книгата се състои от две части. Първата, сравнително кратка, съдържа необходимите данни за правилното хранене, хранителните продукти, приготвянето на храни през различни сезони. Особено ценна е главата "Икономика на домакинството", където са дадени напътствия, как и какво домакинята да купува, как да приготвя продуктите, за семейния бюджет… Прочети повече


Птиче месо. Колектив

Не е чудно, че птичето месо е толкова популярно по цял свят. То включва първокласни белтъчини, осигурява много жизненоважни витамини и микроелементи и има ниско съдържание на наситени мазнини - ненадминат хранителен профил. Разнообразието от птиче месо е огромно - от любимите на всички пилета и пуйки до патици, гъски, токачки, гълъби и пъдпъдъци, а… Прочети повече


Макаронени изделия. Добра храна, добър живот. Колектив

Пастата е идеална за съвременния здравословен хранителен режим, тъй като е с ниско съдържание на мазнини и калории и с високо - на въглехидрати и витамини. Тя е много разнообразна - подходяща е за ежедневна консумация и лесно се превръща в специални ястия. Затова не е чудно, че е обичана от хората по цял свят. Можете да я купите сушена или прясна,… Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 14:31
  • 197
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Кулинарна библия. Част 1-2, 4-10. Колектив

* Кулинарна библия: Част 1: Тестени изделия. * Кулинарна библия: Част 2: Салати и супи. * Кулинарна библия: Част 4: Картофи и ориз. * Кулинарна библия: Част 5: Свинско месо. * Кулинарна библия: Част 6: Пилешко месо. * Кулинарна библия: Част 7: Риба и морски дарове. * Кулинарна библия: Част 8: Телешко и агнешко месо. * Кулинарна библия: Част 9: Консервирани… Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 14:26
  • 263
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

В света на кулинарното изкуство. Асен Чаушев

Книгата предлага широк асортимент от рецепти както от Българската национална кухня така и "Рецепти свързани с исторически личности". Прочети повече


Класическа китайска кухня. Славянка Мундрова

Днес по целия свят е известна китайската кухня. Нейната слава се дължи най-вече на вкусовите й качества. Но освен всичко друго тя е много здравословна. Тази книжка ви предлага лесно приготвяне на класичски китайски ястия в домашни условия, които са достъпни за всяко българско семейство. Прочети повече




Голяма готварска книга. 1551 рецепти. Колектив

Съдържанието накратко: * Съдържание от 1 до 47 страница * Бульони... 47 * Допълнения към бульона... 49 * Супи - месни супи... 52 * Рибени супи... 68 * Постни суми... 70 * Хайвери... 88 * Пастети... 90 * Салати... 92 * Сосове за предястия - студени сосове... 100 * Топли сосове... 102 * Предястия... 105 * Омлети... 123 * Ястия от риба... 126 * Гарнитури...… Прочети повече


Вкусно. Книга 2. Рецепти без граници. Ути Бъчваров

Като стар "морски вълк" започвам нашето кулинарно околосветско пътешествие от старата Европа, прескачам до Африка, след това по пътя на керваните прекосявам цяла Азия, с малко плуване се добирам до Океания и Австралия, не пропускам Южна и Северна Америка и най-накрая акостирам тук, на родните, вечно пулсиращи Балкани… (Кулинарният тигър на… Прочети повече


Вкусно. Книга 2. Рецепти без граници. Ути Бъчваров

Като стар "морски вълк" започвам нашето кулинарно околосветско пътешествие от старата Европа, прескачам до Африка, след това по пътя на керваните прекосявам цяла Азия, с малко плуване се добирам до Океания и Австралия, не пропускам Южна и Северна Америка и най-накрая акостирам тук, на родните, вечно пулсиращи Балкани… (Кулинарният тигър на… Прочети повече


Вкусно. Книга 2: Рецепти без граници. Ути Бъчваров

Като стар "морски вълк" започвам нашето кулинарно околосветско пътешествие от старата Европа, прескачам до Африка, след това по пътя на керваните прекосявам цяла Азия, с малко плуване се добирам до Океания и Австралия, не пропускам Южна и Северна Америка и най-накрая акостирам тук, на родните, вечно пулсиращи Балкани… (Кулинарният тигър на… Прочети повече


Готварска книга. Цветанка Антова, Катерина Антова

Готварска книга за: Вашият добър вкус. Вашият добър апетит. Вашето добро настроение. Съдържанието накратко по глави: * Супи... 27 * Супи от риба... 38 * Постни супи... 41 * Сандвичи... 55 * Пасти за мазане... 59 * Салати... 63 * Сосове... 82 * Топли сосове... 84 * Предястия... 88 * Ястия от риба... 96 * Ястия с яйца... 110 * Пюрета... 118 * Ястия и… Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 13:51
  • 110
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Готварска книга. Цветанка Антова, Катерина Антова

Готварска книга за: Вашият добър вкус. Вашият добър апетит. Вашето добро настроение. Съдържанието накратко по глави: * Супи... 27 * Супи от риба... 38 * Постни супи... 41 * Сандвичи... 55 * Пасти за мазане... 59 * Салати... 63 * Сосове... 82 * Топли сосове... 84 * Предястия... 88 * Ястия от риба... 96 * Ястия с яйца... 110 * Пюрета... 118 * Ястия и… Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 13:47
  • 169
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

101 избрани рецепти за млечни ястия и десерти. Колектив

101 избрани рецепти за млечни ястия и десерти Сборник Прочети повече

  • Download
  • 27 January 2016 13:43
  • 140
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Вкусно - рецептите на Ути. Ути Бъчваров

"Кулинарията е като огромен океан с потайности, скрити в дълбините, и невероятно притегателни неоткрити далечни земи. И този, който е решил да се посвети на великата кауза, се превръща в Пират с лекокрил кораб, понесен от вятъра на авантюризма. Днес си тук, утре някъде далеч и "плячкосваш" някоя идея, гениално хрумване или пък уханна подправка!" Прочети повече


Вкусно - рецептите на Ути. Ути Бъчваров

"Кулинарията е като огромен океан с потайности, скрити в дълбините, и невероятно притегателни неоткрити далечни земи. И този, който е решил да се посвети на великата кауза, се превръща в Пират с лекокрил кораб, понесен от вятъра на авантюризма. Днес си тук, утре някъде далеч и "плячкосваш" някоя идея, гениално хрумване или пък уханна подправка!" Прочети повече




Das grosse Buch der Trennkost. Ursula Summ

Die Trennkost machte in letzter Zeit Furore als beste Diät der Welt. Was verbirgtsich aber nun hinter dem Wort Trennkost? Ist es richtig, das man durch sie ideal abnehmen und mit ihr ernährungsbedingten Krankheiten entgegenwirken kann? Dieses Buch beantwortet alle Fragen zum Thema Trennkost und bietet darüber hinaus noch vieles mehr: - Ein übersichtlicher… Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 21:54
  • 372
  • 0
  • 2
  • Цена ПРОДАДЕНА

999 най-нови изпитани готварски рецепти. К. Манолова

Поместени са рецепти за супи, месни ястия, десерти, сосове, салати, тестени изделия, соя, напитки практически съвети, цветни снимки и други. Прочети повече


Fußball geht durch den Magen Euro 2008. Thaddäus Podgorski, Traude Meier-Schomburg

Футболът е през стомаха. Евро 2008, футбол и кухня Европа. Гост във Виена, футболни истории и 35 кулинарни рецепти. Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 21:44
  • 94
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

500 Desserts & Sweet Treats. Wendy Sweetser

About the Author: Wendy Sweetser is a freelance food writer and a member of the UK Guild of Food Writers. She trained at the Le Cordon Bleu schools in London and Paris. Wendy has worked as the food editor for several leading magazines, contributed regularly to many others and is the author of over 20 books. A good meal is never truly memorable unless… Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 21:40
  • 176
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Сладка и ликьори. Консервиране на плодове. М. Гочева, Б. Цолова

111 рецепти. Съдържание: * Запазване на плодовете в прясно състояние ...3 * Захаросани плодове ... 7 * Компоти ... 10 * Конфитюри ... 15 * Мармалади... 19 * Сладка ... 25 * Желета ... 38 * Сокове - Сиропи ... 45 * Ликьори ... 52 * Плодове в ракия ...58 * Плодов оцет ...59. Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 21:37
  • 162
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

249 госпожини рецепти, представени от Станка Пенчева. Колектив

В книгата са поместени рецепти на: студен бюфет; кремове, желета, пудинги; кейкове, пити; козунаци; бисквити; торти; сладка, бонбони; сладоледи и др. Съставител - Ст. д-р Бурмова. Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 21:31
  • 168
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Кулинария. А. Каганова

От производителя В книге "Кулинария" помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить как в предприятиях общественного питания, там и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду… Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 21:27
  • 127
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Домашно приготвена зимнина. Надежда Йончева

Домашно приготвена зимнина Надежда Йончева Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 21:24
  • 152
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Използуване на зеленчуците и плодовете в домакинството. М. Цолова, В. Стоилова, С. Екимова

Книгата "Използуване на зеленчуците и плодовете в домакинството" дава накратко полезни и интересни знания за масово неизползуваните у нас зеленчуци и плодове. На" достъпен език са разгледани въпросите sa рационалното хранене, като е направена характеристика на основните хранителни вещества (белтъчини, мазнини, въглехидрати), както и на… Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 21:22
  • 142
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Използуване на зеленчуците и плодовете в домакинството. М. Цолова, В. Стоилова, С. Екимова

Книгата "Използуване на зеленчуците и плодовете в домакинството" дава накратко полезни и интересни знания за масово неизползуваните у нас зеленчуци и плодове. На" достъпен език са разгледани въпросите sa рационалното хранене, като е направена характеристика на основните хранителни вещества (белтъчини, мазнини, въглехидрати), както и на… Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 17:12
  • 166
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Ястия под налягане. А. Алпря, С. Солпас

Приготвянето на ястия в тенджерата под налягане спестява много време. В предлаганата книга са описани няколко вида тенджери, което ще помогне да се избере и купи най-подходящата за всяко семейство. В събраните над 320 рецепти са включени супи, месни и постни ястия, ястия от риба, птици, дивеч, десерти, сосове. Любителите на чуждестранната кухня имат… Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 17:09
  • 164
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Ястия под налягане. А. Алпря, С. Солпас

Приготвянето на ястия в тенджерата под налягане спестява много време. В предлаганата книга са описани няколко вида тенджери, което ще помогне да се избере и купи най-подходящата за всяко семейство. В събраните над 320 рецепти са включени супи, месни и постни ястия, ястия от риба, птици, дивеч, десерти, сосове. Любителите на чуждестранната кухня имат… Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 15:02
  • 206
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Направи си сам лютеници, айвари, апетитки. Повече от 70 уникални рецепти от наши читатели. Колектив

Неповторим сборник с уникални рецепти - изпратени от читатели - събрал кулинарния фолклор на цяла България - посветен на царицата на българската трапеза - лютеницата Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 14:00
  • 160
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Те готвят: Майсторът на черпака представя майсторите на шоуто. Колектив

Убеден съм, че мнозина са си задали въпроса, защо "Бон Апети" и "Шоуто на Слави" създадоха тази книга. Целта на предаването "Бон Апети" е да помага на хората, като им отговаря на въпроса, който си задават поне три пъти на ден: какво да сготвя? Когато информацията в предаването е поднесена по забавен и развлекателен начин, тя… Прочети повече


Те готвят: Майсторът на черпака представя майсторите на шоуто. Колектив

Убеден съм, че мнозина са си задали въпроса, защо "Бон Апети" и "Шоуто на Слави" създадоха тази книга. Целта на предаването "Бон Апети" е да помага на хората, като им отговаря на въпроса, който си задават поне три пъти на ден: какво да сготвя? Когато информацията в предаването е поднесена по забавен и развлекателен начин, тя… Прочети повече

  • Download
  • 25 January 2016 12:18
  • 218
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Готварска книга. Райна Гешева

Библиотека "Модерна домакиня". Съдържание: *Супи...3 *Безмесни...3 *Месни...6 *Ордьоври и безмесни ястия...8 *Ястия от риба...23 *Ястия от месо...33 *Дивеч...51 *Салати...57 *Сладкиши...59 *От козуначено тесто...59 *Торти...61 *Желета...67 *Кремове...69 *Будинги...72 *Сладкиши...74 *Дребни сладки...77 Прочети повече





  • Download
  • 25 January 2016 11:55
  • 160
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Варивата: рецептурник. Пролет Кънчева

Години наред специалистите по хранене не се осмеляваха да препоръчват варивата за редовна консумация. Днес, обаче, хранителната им стойност, както и лечебните им качества, са вече потвърден факт. И диетолозите не само ги реабилитираха, но са на мнение, че съвременният човек би допуснал сериозна грешка, ако ги пренебрегва в менюто си. Но щеше да е безкрайно… Прочети повече


Зима и трапеза. Сезонна кухня. И. Димчева, С. Кондова

Зима и трапеза Сезонна кухня И. Димчева, С. Кондова Прочети повече


Избрани рецепти. Десерти

Колекцията "Избрани рецепти" включва осем луксозни издания, всяко едно от които съдържа множество оригинални рецепти от различни раздели, в комбинация с пълноцветни илюстрации и полезни съвети. Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 22:15
  • 162
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Класическа руска кухня. Марин Гинчев

Водка и сельорка, шампанско с хайвер, киевски котлети, шашлик, борш, солянка, пелмени, блини... Сигурно това е първото, което ви идва наум, когато чуете за класическата руска трапеза. Но руската кухня не е само това. Както всяка голяма държава и Русия е възприела кулинарните рецепти на много страни и народи... И така се е получила една разкошна съкровищница… Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 22:11
  • 128
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Класическа китайска кухня. Колектив

Днес по целия свят е известна китайската кухня. Нейната слава се дължи най-вече на вкусовите й качества. Но освен всичко друго тя е много здравословна. Тази книжка ви предлага лесно приготвяне на класически китайски ястия в домашни условия, които са достъпни за всяко българско семейство. Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 22:07
  • 128
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Класическа мексиканска кухня. Жени Малчева

В настоящата книга читателят ще намери 150 рецепти на традиционни мексикански ястия, които ще обогатят трапезата и ще внесат екзотичен привкус в ежедневието. Добър апетит! Прочети повече


Culinary Colections. Vol. 1. Austria & South-Eastern Europe: special featuring The Regent Zagreb. Gerd Wolfgang Sievers, Herbert Lehmann

Responsibility: Radisson SAS Hotels & Resorts Fotos: Herbert Lehmann. Übers.: Maria Elena Schimanovich-Galidescu Прочети повече


Culinary Colections. Vol. 1. Gerd Wolfgang Sievers, Herbert Lehmann

Responsibility: Radisson SAS Hotels & Resorts Fotos: Herbert Lehmann. Übers.: Maria Elena Schimanovich-Galidescu Прочети повече


Culinary Colections. Volume 1. Austria & South-Eastern Europe: special featuring The Regent Zagreb. Gerd Wolfgang Sievers, Herbert Lehmann

Responsibility: Radisson SAS Hotels & Resorts Fotos: Herbert Lehmann. Übers.: Maria Elena Schimanovich-Galidescu Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 16:29
  • 184
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Рецепти за ястия от българската национална кухня. Колектив

100 класически български рецепти от Българската кухня. Посочени са порциите, бруто, нето и в готов вид - грамаж. Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 16:24
  • 188
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Домашно приготвени подправки и консервирани храни. София Смолницка

Книгата е разделена на две части - първата разглежда различните подправките. Във втората част са дадени рецепти за месо, риба и плодове. Прочети повече


Кухнята на гастронома. Юлиана Фиалова

Използвани са традициите в това число на чешката, френската и балканска кухня. Книгата е предназначена за любителите на кулинарното изкуство. Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 16:13
  • 166
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Ястия на грил. Д. Чижкова

Описват се подправките, гарнитурите и напитките с които се сервират тези ястия. Дадени са много рецепти за месни и зеленчукови ястия. Прочети повече


Ястия на грил. Д. Чижкова

Описват се подправките, гарнитурите и напитките с които се сервират тези ястия. Дадени са много рецепти за месни и зеленчукови ястия. Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 16:10
  • 140
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Ястия на грил. Д. Чижкова

Описват се подправките, гарнитурите и напитките с които се сервират тези ястия. Дадени са много рецепти за месни и зеленчукови ястия. Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 16:06
  • 133
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Сезонна кухня. Донка Зарева

Книгата има за цел да обогатите трапезата си. Да се използват максимално плодовете и зеленчуците в прясно състояние. В рецептите са включени типичните за всеки сезон продукти... Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 16:04
  • 221
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Сезонна кухня. Донка Зарева

Книгата има за цел да обогатите трапезата си. Да се използват максимално плодовете и зеленчуците в прясно състояние. В рецептите са включени типичните за всеки сезон продукти... Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 16:01
  • 130
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Сезонна кухня. Донка Зарева

Книгата има за цел да обогатите трапезата си. Да се използват максимално плодовете и зеленчуците в прясно състояние. В рецептите са включени типичните за всеки сезон продукти... Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 15:59
  • 108
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Сезонна кухня. Донка Зарева

Книгата има за цел да обогатите трапезата си. Да се използват максимално плодовете и зеленчуците в прясно състояние. В рецептите са включени типичните за всеки сезон продукти... Прочети повече

  • Download
  • 24 January 2016 15:57
  • 94
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Сезонна кухня. Донка Зарева

Книгата има за цел да обогатите трапезата си. Да се използват максимално плодовете и зеленчуците в прясно състояние. В рецептите са включени типичните за всеки сезон продукти... Прочети повече


Вегатриантство и суровоядство. Александър Белоречки, Соня Чортанова

Вегатриантство и суровоядство, Александър Белоречки, Соня Чортанова Прочети повече


Вегатриантство и суровоядство. Александър Белоречки, Соня Чортанова

Вегатриантство и суровоядство, Александър Белоречки, Соня Чортанова Прочети повече


Вегатриантство и суровоядство. Александър Белоречки, Соня Чортанова

Вегатриантство и суровоядство, Александър Белоречки, Соня Чортанова Прочети повече


Екзотична цитрусова кухня. Колектив

Вярно на своята традиция издателство "Хомо Футурус" отново ви предлага нещо уникално. За пръв път е направен опит да се обедини в кулинарна книга всичко екзотично, което се появява и на българския пазар: авокадо, ананас, банан, грейпфрут, киви, кокос, лимон, манго, мандарина, нар, папая, портокал, смокиня и фурми. Тази книга е едно екзотично… Прочети повече






Българска традиционна кухня - 2000 изпитани рецепти. Димитър Мантов

В книгата има и цветни снимки. Пет хиляди години история и близо пет хиляди достигнали до нас рецепти - това е българската традиционна кухня. В продължение на няколко години ИК "Май" издава поредицата на Димитър Мантов "Българска традиционна кухня". Сега предлагаме на вниманието ви най-добрите рецепти от поредицата, които авторът е… Прочети повече


Рецептурник: Готварство, сервиране и кулинарен английски език. Специализиран английски разговорник. Асен Чаушев

Рецептурник: *Рецепти. Сервиране. Домашна кухня. Ресторанти. За кулинарната школа и училищата по туризъм... Прочети повече


Кулинарен спектър. Надежда Илиева

Книга в улеснение на домакинята. Ефектни, но не сложни рецепти, за делник и празник. Има идеи, свързани с етикецията, за украси и примерни менюта за различни чествания. Практично съставяне на сборника по празниците през годината. Приложени са и 24 страници с цветни снимки на ястия. Прочети повече


Кулинарен спектър. Надежда Илиева

Книга в улеснение на домакинята. Ефектни, но не сложни рецепти, за делник и празник. Има идеи, свързани с етикецията, за украси и примерни менюта за различни чествания. Практично съставяне на сборника по празниците през годината. Приложени са и 24 страници с цветни снимки на ястия. Прочети повече

  • Download
  • 23 January 2016 19:05
  • 215
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Кулинарен спектър. Надежда Илиева

Книга в улеснение на домакинята. Ефектни, но не сложни рецепти, за делник и празник. Има идеи, свързани с етикецията, за украси и примерни менюта за различни чествания. Практично съставяне на сборника по празниците през годината. Приложени са и 24 страници с цветни снимки на ястия. Прочети повече


Кулинарен спектър. Надежда Илиева

Книга в улеснение на домакинята. Ефектни, но не сложни рецепти, за делник и празник. Има идеи, свързани с етикецията, за украси и примерни менюта за различни чествания. Практично съставяне на сборника по празниците през годината. Приложени са и 24 страници с цветни снимки на ястия. Прочети повече


Кулинарен спектър. Надежда Илиева

Книга в улеснение на домакинята. Ефектни, но не сложни рецепти, за делник и празник. Има идеи, свързани с етикецията, за украси и примерни менюта за различни чествания. Практично съставяне на сборника по празниците през годината. Приложени са и 24 страници с цветни снимки на ястия. Прочети повече


Кулинарен спектър. Надежда Илиева

Книга в улеснение на домакинята. Ефектни, но не сложни рецепти, за делник и празник. Има идеи, свързани с етикецията, за украси и примерни менюта за различни чествания. Практично съставяне на сборника по празниците през годината. Приложени са и 24 страници с цветни снимки на ястия. Прочети повече


Кулинарен спектър. Надежда Илиева

Книга в улеснение на домакинята. Ефектни, но не сложни рецепти, за делник и празник. Има идеи, свързани с етикецията, за украси и примерни менюта за различни чествания. Практично съставяне на сборника по празниците през годината. Приложени са и 24 страници с цветни снимки на ястия. Прочети повече

  • Download
  • 23 January 2016 18:48
  • 89
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Лесна и икономична кухня. Надежда Илиева

Включени са лесни и практични за изпълнение кулинарни рецепти, приспособени към нашата национална кухня. Прочети повече

  • Download
  • 23 January 2016 18:45
  • 126
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Лесна и икономична кухня. Надежда Илиева

Включени са лесни и практични за изпълнение кулинарни рецепти, приспособени към нашата национална кухня. Прочети повече

  • Download
  • 23 January 2016 18:42
  • 100
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Лесна и икономична кухня. Надежда Илиева

Включени са лесни и практични за изпълнение кулинарни рецепти, приспособени към нашата национална кухня. Прочети повече


Какво се готви в Европа. Либуше Влахова

Рецепти на вкусни предястия, супи, риби, птици, дивеч, гарнитури и десерти от 14 страни. В предговорите - предимствата и особеностите на всяка от кухните. Разнообразете своята трапеза! Съдържание Предговор — проф. д-р А. Волф............... 5 Австрийска кухня ................. 7 Студени предястия ...................... 7 Супи .................................… Прочети повече


Какво се готви в Европа. Либуше Влахова

Рецепти на вкусни предястия, супи, риби, птици, дивеч, гарнитури и десерти от 14 страни. В предговорите - предимствата и особеностите на всяка от кухните. Разнообразете своята трапеза! Съдържание Предговор — проф. д-р А. Волф............... 5 Австрийска кухня ................. 7 Студени предястия ...................... 7 Супи .................................… Прочети повече


Какво се готви в Европа. Либуше Влахова

Рецепти на вкусни предястия, супи, риби, птици, дивеч, гарнитури и десерти от 14 страни. В предговорите - предимствата и особеностите на всяка от кухните. Разнообразете своята трапеза! Съдържание Предговор — проф. д-р А. Волф............... 5 Австрийска кухня ................. 7 Студени предястия ...................... 7 Супи .................................… Прочети повече


Какво се готви в Европа. Либуше Влахова

Рецепти на вкусни предястия, супи, риби, птици, дивеч, гарнитури и десерти от 14 страни. В предговорите - предимствата и особеностите на всяка от кухните. Разнообразете своята трапеза! Съдържание Предговор — проф. д-р А. Волф............... 5 Австрийска кухня ................. 7 Студени предястия ...................... 7 Супи .................................… Прочети повече


Руска трапеза. В. Ковальов, Н. Могилни

Книгата включва най-характерните за съвременната руска кухня ястия, които могат да се приготвят в домашни условия. Всички продукти са подбрани в съответствие с изискванията на рационалното хранене. Изданието е с множество цветни снимки на ястия от руската трапеза. Прочети повече


Руска трапеза. В. Ковальов, Н. Могилни

Книгата включва най-характерните за съвременната руска кухня ястия, които могат да се приготвят в домашни условия. Всички продукти са подбрани в съответствие с изискванията на рационалното хранене. Изданието е с множество цветни снимки на ястия от руската трапеза. Прочети повече


Предястия. София Смолницка

Книгата съдържа много рецепти за предястия,Всички рецепти са приложими в домашни условия и са особено подходящи за празнични дни. Прочети повече


Предястия. София Смолницка

Книгата съдържа много рецепти за предястия,Всички рецепти са приложими в домашни условия и са особено подходящи за празнични дни. Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 22:31
  • 164
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Плодови десерти. Надежда Илиева

Книгата предлага разнообразни рецепти за десерти, приготвени от плодове. Рецептите са лесноприложими и в тях са застъпени всички плодове, които има в нашата страна. Посочени са и начини за консервиране — приготвяне на компоти, конфитюри, мармалади, желета и др. Книгата е предназначена за широк кръг читатели. Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 22:29
  • 170
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Плодови десерти. Надежда Илиева

Книгата предлага разнообразни рецепти за десерти, приготвени от плодове. Рецептите са лесноприложими и в тях са застъпени всички плодове, които има в нашата страна. Посочени са и начини за консервиране — приготвяне на компоти, конфитюри, мармалади, желета и др. Книгата е предназначена за широк кръг читатели. Прочети повече


Съвременна кухня за двама. Надежда Илиева

Рецептите в книгата са предвидени за двама души, ио количествата иа продуктите много лесно могат да се удвоят или утроят, когато семейството нарасне. Авторката предлага разнообразни рецепти за бързи ястия и ястия от полуфабрикати и консервирани продукти. Книгата съдържа оригинални идеи за сладкиши и десерти от готови кори, бисквити, ореховки, готови… Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 22:23
  • 169
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Съвременна кухня за двама. Надежда Илиева

Рецептите в книгата са предвидени за двама души, ио количествата иа продуктите много лесно могат да се удвоят или утроят, когато семейството нарасне. Авторката предлага разнообразни рецепти за бързи ястия и ястия от полуфабрикати и консервирани продукти. Книгата съдържа оригинални идеи за сладкиши и десерти от готови кори, бисквити, ореховки, готови… Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 22:19
  • 121
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Напитки на любой вкус. Э. Г. Левинцкий

Напитки на любой вкус Э. Г. Левинцкий Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 15:02
  • 140
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Полуфабрикаты из мяса и овощей. С. Вучков, М. Гаврилова

От производителя Книга знакомит с технологией производства разнообразных полуфабрикатов из мяса и овощей, с условиями их хранения и кулинарным предназначением. Многочисленные рецепты дают возможность приготовить не только полуфабрикаты, но и различные блюда из них, характерные для болгарской кухни. Сведениями и советами, которые даются в книге, могут… Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 14:57
  • 121
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Всё из муки для молодой хозяйки. М. П. Даниленко, Ю. И. Емельянова

От производителя Можно ли испечь дома земляничный торт или миндальные ежики, на скорую руку приготовить дрожжевое тесто? Оказывается, можно. В книге, написанной для молодой хозяйки, собраны рецепты всех лакомых блюд из муки (булочки, ватрушки, торты, пирожное, бисквиты), а также разных начинок к ним. Отдельный раздел книги посвящен казахстанской многонациональной… Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 14:52
  • 127
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Овощные и фруктовые рецепты. М. С. Шапиро

От производителя В книге приведены рецепты приготовления различных блюд из капусты, гороха, помидоров, перца, груш, вишни, смородины, малины и других овощей, фруктов и ягод, богатых витаминами и минеральными веществами. Эти рецепты помогут хозяйкам приготовлять в домашних условиях вкусные и разнообразные первые и вторые блюда, а также сладкие блюда… Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 14:47
  • 151
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Холодные блюда и закуски. П. Я. Григорьев, Я. И. Магидов

От производителя В книге приводится широкий ассортимент и подробно излагается технология приготовления разнообразных бутербродов, салатов, винегретов. Основное внимание уделяется технологии приготовления широкого ассортимента блюд и закусок из овощей и грибов, рыбы, раков, мяса, домашней птицы и дичи, яиц и других продуктов. Повара познакомятся также… Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 14:43
  • 117
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Салаты. Холодные закуски. В. А. Сидеоров

Салаты. Холодные закуски В. А. Сидеоров Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 12:29
  • 134
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Приготовлено на растительном масле. Л. М. Лемкуль

В книге, адресованной домашним хозяйкам, представлены рецепты закусочных, первых, вторых, мучных и сладких блюд и изделий приготовляемых на растительном масле. Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 12:25
  • 115
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Пикантная кулинария. Э. Г. Левинцкий

В книге собрано свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухни по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков. Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. Рецепты сгруппировны по разделам: холодные блюда и закуски, соусы, супы, вторые и сладкие блюда, изделия из теста, домашние напитки.… Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 12:20
  • 114
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Рыбные блюда. Л. А. Старостина, Р. В. Добросовесная

Рыбные блюда Л. А. Старостина, Р. В. Добросовесная Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 12:16
  • 101
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Блюда китайской кухни. Ли Цин

Книга познакомит читателя с домашней китайской кухней, с ее особенностями, методами и приемами. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и маленькие хитрости китайских кулинаров. Прочети повече

  • Download
  • 22 January 2016 12:11
  • 90
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Тонкости кулинарного мастерства. В. Т. Тычинскии

*Изкуство готовить пищу *Рецепты некоторых блюд *Искусство гостеприимства Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 21:49
  • 226
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Путешествие в страну кулинарию. Л. Ф. Захарова, Е. И. Толчинская

В предлагаемой книге - кулинарной по своему характеру и назначению – даны краткие сведения о разнообразных продуктах питания, о блюдах, созданных в разное время разными народами; приведено 277 рецептов приготовления наиболее популярных блюд, рассказано об истории создания некоторых из них. В книге также даны полезные кулинарные советы. Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 21:44
  • 151
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Блюда. Белорусский кухни. Колектив

15 цветни картички с рецепта на гърба. Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 21:40
  • 114
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Прелести вегетарианской кухни. Тарка Далал

Прелести вегетарианской кухни Тарка Далал Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 21:34
  • 148
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА



Използуване на зеленчуците и плодовете в домакинството. М. Цолова, В. Стоилова

Трето преработено и допълнено издание. Книгата е справочник за консервиране и готвене на всички зеленчуци, отглеждани в България. Практически ориентирана не само към специалисти, но към всички домакини. Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 17:33
  • 224
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Туршиите в нашия дом. Иван Гюров

Изпитани рецепти на зимнина в домашни условия. Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 17:30
  • 148
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 21 January 2016 17:22
  • 107
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Ястия от месни полуфабрикати и колбаси. С. Чортанова, М. Маринов

Ястия от месни полуфабрикати и колбаси С. Чортанова, М. Маринов Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 17:19
  • 141
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Домашно производство на плодови и зеленчукови сокове. П. Даскалов

Биологично значение, хранително и лечебно въздействие. Технология и технически (кухненски съоръжения) за производство и запазване на соковете. Производство на натурални сокове от различни видове и сортове плодове и зеленчуци. Натуралните сокове - ефикасно оръжие на трезвеността. Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 17:17
  • 106
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Домашно производство на плодови и зеленчукови сокове. П. Даскалов

Биологично значение, хранително и лечебно въздействие. Технология и технически (кухненски съоръжения) за производство и запазване на соковете. Производство на натурални сокове от различни видове и сортове плодове и зеленчуци. Натуралните сокове - ефикасно оръжие на трезвеността. Прочети повече


Млечна кухня. Александър Белоречки, Николай Джелепов

Млечна кухня Александър Белоречки, Николай Джелепов Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 15:04
  • 301
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

51 избрани рецепти за млечни ястия и десерти. М. Тренева

Истински стари рецепти,обяснени кратко - точно и ясно. Примерно: *Яйца по панагюрски, номер 43 - Необходими продукти: -4 яйца,1/2кг кисело мляко, 40 грама прясно масло. В един литър кипяща подсолена вода счупваме едно по едно яйцата. В момента, в който яйцата се обвият в було, изваждаме ги с лъжица и поставяме върху киселото мляко. Маслото запържваме… Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 14:59
  • 218
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Сандвичи. Хелена Крамперова

Описание: 16 картички с цветна снимка на изделието. Рецептата е на гръбчето. Опаковката е нещо като в картонен плик. Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 14:55
  • 239
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Полезни горски плодове. А. Найденов

В книжката са посочени 10-те най-разпространени вида. Има описание за преработване в сокове, компоти, сладка, туршии, отвари, запарки, настройки, ликьори, мармалади, кисели и други варианти. Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 14:51
  • 256
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Млечни напитки и плодови десерти. Рецепти. Васила Данаилова

Книгата съдържа рецепти за приготвяне на млечни напитки и плодови десерти,които имат не само добри вкусови качества, но и висока биологична стойност. Рецептите могат да бъдат лесно изпълнени в домашни условия, като се използуват различни видове пресни плодове, натурални плодови концентрати, ядкови плодове и други пълноценни продукти. Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 14:45
  • 257
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Студена кухня. Рецепти. С. Ненова, Ш. Визи

В книгата са разгледани основните принципи за приготвяне на студена кухня, която осигурява изискано посрещане на гости, без отделяне на прекалено много време. Особено място е отделено на целесъобразността при употребата на различни видове гарнитури и начина им на приготвяне. Книгата съдържа голямо разнообразие от рецепти на студената кухня - 259 вида.… Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 14:26
  • 135
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Кухнята на гастронома. Юлияна Фиалова

Книгата предлага рецепти за бързо приготвяне на ястия за всеки ден и за тържествени случаи. Спазени са принципите за рационално хранене в правилна обработка на суровите продукти, за да бъдат запазени максимално хранителните им качества. Използувани са традициите в това отношение на чешката, френската и балканската кухня. За улеснение в началото на… Прочети повече


Околосветско пътешествие с нож и вилица. Гюнтер Линде. Хайнц Кноблох

Книгата съдържа над 700 избрани рецепти, характерни за националните кухни на много народи от всички континенти. Прочети повече


Околосветско пътешествие с нож и вилица. Гюнтер Линде. Хайнц Кноблох

Книгата съдържа над 700 избрани рецепти, характерни за националните кухни на много народи от всички континенти. Прочети повече


Всичко за алкохола. Е. Малчев, З. Василева

Знаем ли всичко за алкохола? * Как и какво да го сервираме * Как да го използваме в кулинарията и в козметиката * Как да лекуваме с него...и много практични съвети Прочети повече

  • Download
  • 21 January 2016 10:49
  • 169
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 21 January 2016 10:43
  • 146
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Безмесни ястия (зеленчуци, плодове, сладкиши и диетична кухня). Теодора Пейкова, Никола Василев

Обхваща всички теми за безмесния ястия, зимнина, сладкиши, компоти, алкохоли и... много други. Описани са видове заболявания и тяхното лечение. За отслабване или напълняване. Опис на храните в грамаж и калории. Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 21:13
  • 179
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Тестени ястия и гарнитури. София Смолницка

Тестени ястия и гарнитури София Смолницка Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 21:11
  • 169
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Екзотика в кухнята. Индонезия. Колектив

Предястия, салати, гарнитури, супи, бульони, десерти и рецепти с оригинални продукти. Съст. Росица Алексиева-Суначеп. Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 17:51
  • 104
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Вегетарианство и суровоядство. Александър Белоречки, Соня Чортанова

Вегетарианство и суровоядство Александър Белоречки, Соня Чортанова Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 17:46
  • 130
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Медовая кулинария

Медовая кулинария Применение меда в кулинарии и кондитерском производ­стве широко известно во всем мире. Его ре­комендуют добавлять в пряники, различные виды печенья, кексы, торты. Изготовленные на меду, они обладают не толь­ко приятными вкусовыми качествами, но и в течение дли­тельного времени не черствеют и не высыхают. На основе меда изготавливают… Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 17:41
  • 197
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Царска кухня. Янко Станоев, Здравко Христов

Книгата разказва за разкошните блюда, поднасяни на царските ни особи и съдържа рецепти за 200 ястия, готвени за Фердинанд, Борис и Симеон. Прочети повече


Американска кухня. Колектив

Подбор Антония Смилова, Георги Горов. Апетитът на американците е създал пъстра и разнообразна кухня. В книгата са включени предястия, салати, супи и сосове, месни и безмесни ястия, барбекю, ястия от птици... Прочети повече


Микровълнова кухня. Боян Байчев

Рецепти и съвети за всеки дом. Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 17:27
  • 188
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Сборник рецепти за безмесни ястия за заведенията за обществено хранене. Колектив

Сборник рецепти за безмесни ястия за заведенията за обществено хранене е основен нормативен документ за производство, отчетността, контрола и обучението на кадрите за всичките ведомства и предприятия с дейност обществено хранене. Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 17:21
  • 144
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Класическа китайска кухня

Съст. Славянка Мундарова. Днес по целия свят е известна китайската кухня. Нейната слава се дължи най-вече на вкусовите й качества. Но освен всичко друго тя е много здравословна. Тази книжка ви предлага лесно приготвяне на класичски китайски ястия в домашни условия, които са достъпни за всяко българско семейство. Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 17:18
  • 152
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА



Гъбена кухня

Съст. Марта Владова. Освен как се берат и обработват гъбите, книгата предлага много рецепти за направата на студени предястия, хайвер от гъби, салати, бульони и супи, ястия от гъби, сосове. Прочети повече


Лютива кухня. Жени Малчева

Апетитно и здравословно по всяко време на годината. Вероятно мнозина от вас, драги читатели, не сядате на масата без туршията от пикантни чорбаджийски чушки или без салатата, подправена с много лук, без горчицата или чесъна. Всички тези подправки имат своето значение в храненето, тъй като стимулират отделянето на по-богати на ензими стомашни сокове… Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 12:17
  • 163
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Микровълнова печка. Евгения Петрова

Микровълновата печка става все по-популярна в целия свят. И това е разбираемо - тя е екологично чиста, лесна и удобна за използване. В тази книга достатъчно подробно, но едновременно с това просто и достъпно, ви запознаваме с устройството и принципите на работа на микровълновата печка, даваме ви практически препоръки за използването й, разкриваме някои… Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 12:13
  • 147
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Микровълнова печка. Нови изпитани рецепти. Мая Бъчварова

Микровълнова печка. Нови изпитани рецепти Мая Бъчварова Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 12:09
  • 245
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Сладкарско изкуство. София Смолницка

Сладкарско изкуство София Смолницка Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 12:05
  • 217
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Използване на зеленчуците и плодовете в домакинството. М. Цолова, В. Стоилова, С. Екимова

Книгата "Използуване на зеленчуците и плодовете в домакинството" дава накратко полезни и интересни знания за масово неизползуваните у нас зеленчуци и плодове. На" достъпен език са разгледани въпросите sa рационалното хранене, като е направена характеристика на основните хранителни вещества (белтъчини, мазнини, въглехидрати), както и на… Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 12:01
  • 224
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Използване на зеленчуците и плодовете в домакинството. М. Цолова, В. Стоилова, С. Екимова

Книгата "Използуване на зеленчуците и плодовете в домакинството" дава накратко полезни и интересни знания за масово неизползуваните у нас зеленчуци и плодове. На" достъпен език са разгледани въпросите sa рационалното хранене, като е направена характеристика на основните хранителни вещества (белтъчини, мазнини, въглехидрати), както и на… Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 11:53
  • 169
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Плодовете и зеленчуците през всички сезони. Александър Странджев

Книгата съдържа рецепти и съвети за многостранното приложение на плодовете и зеленчуците: като козметично средство; в прясно състояние като сокове, нектари и други; във вид на сладка, желета, конфитюри, консерви. В нея са разгледани основните принципи на приготвяне на тези продукти. Последователно са описани основните видове и сортове плодове и зеленчуци… Прочети повече


Плодовете и зеленчуците през всички сезони. Александър Странджев

Книгата съдържа рецепти и съвети за многостранното приложение на плодовете и зеленчуците: като козметично средство; в прясно състояние като сокове, нектари и други; във вид на сладка, желета, конфитюри, консерви. В нея са разгледани основните принципи на приготвяне на тези продукти. Последователно са описани основните видове и сортове плодове и зеленчуци… Прочети повече


Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба. Р. В. Кузьминский, Р. Д. Поландова, В. А. Патт

В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране. Cостояние: Хорошее, обложка немного потерта и… Прочети повече


Хлеб в нашем доме. Р. В. Кузьминский, Р. Д. Поландова

Есть в мире понятия, ценность которых непреходяща. Эти понятия — воздух, земля, вода, солнце. К таким понятиям можно отнести и хлеб наш насущный — древний и вечно молодой продукт человеческого труда.В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам… Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 11:34
  • 192
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Сборник рецепти за безмесни ястия за заведенията за обществено хранене. Колектив

Сборник рецепти за безмесни ястия за заведенията за обществено хранене е основен нормативен документ за производство, отчетността, контрола и обучението на кадрите за всичките ведомства и предприятия с дейност обществено хранене. Прочети повече

  • Download
  • 20 January 2016 11:30
  • 167
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 20 January 2016 11:26
  • 133
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Ободрителни напитки в нашия дом. Александър Белоречки

В книгата се разглеждат въпросите свързани с отглеждането, разпространението, хим. състав на ежедневно използваните ободрителни напитки като - чай, кафе, кола, какао и други подобни. Дадени са рецепти за приготвяне, има илюстрации и таблици. Включва голям брой рецепти за торти, сладоледи и други подобни. Прочети повече


Празнична книга - примерни менюта. Цветана Иванова

Книгата, която предлагаме, няма претенции да бъде пълно ръководство по кулинарно изкуство, но тя ще улесни домакинята при избора й на меню, когато посреща гости при различни тържествени случаи. Всеки раздел съдържа идеи, придружени с примерни менюта за съответния празник. Дадените рецепти са ефектни, без да са сложни, и се изпълняват с продукти, които… Прочети повече

  • Download
  • 19 January 2016 21:23
  • 159
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Млечна кухня. Александър Белоречки, Николай Джелепов

Млечна кухня Александър Белоречки, Николай Джелепов Прочети повече


Храненето в спорта. Я. Афар, Е. Димов, С. Чортанова

Книгата е предназначена за спортни педагози, спортисти, специалисти готвачи и домакиня-майка на спортисти. Прочети повече

  • Download
  • 19 January 2016 21:09
  • 251
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Диетично хранене. Ташо Ташев, Ж. Стоянова, Я. Джамбазова

Съдържанието накратко: - Обмяна на веществата ...10 - Химичен състав на храните...15 - Най-важните хранителни продукти...41 - При различни заболявания -режим на хранене...57 - Технология на диетично готварство...201 - 575 Рецепти от "А до Я"...225 - Практически мерки...378 Прочети повече


Наръчник на бармана. Любомир Попов, Иван Томов

Богата информация, знания, творчество, фантазия... Наръчникът е предназначен да даде обширни понятия и познания за барманството и неговата цялост, като професия и като дейност, призвана да осигури отдих и развлечение за своите посетители. Още в В наръчника е дадена много подробна информация за барманството, като в него е обобщен световния опит в тази… Прочети повече

  • Download
  • 19 January 2016 21:03
  • 135
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА





Рибна кухня. Б. Дончев

Книгата съдържа: - 77 рецепти - 14 различни сосове - Как да сервираме риба - Подходящи вина - Цветни снимки Прочети повече


Рибна кухня

Готварски бележник. Книгата е изцяло с цветни снимки и включва: - 77 рецепти - 14 различни сосове - как да сервираме риба - подходящи вина. Прочети повече

  • Download
  • 19 January 2016 14:43
  • 144
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Отравяния с гъби. Георги Котев

Как да се предпазим от събирането на погрешните гъби, а понякога и фатални за човека. Книжката е от библиотека "Лекарят ви съветва". Прочети повече


Българска кухня. Ваня Тодорова

Бългapcкaтa нaциoнaлнa куxня e пpeдпoчитaнa oт цeнитeли нa кулинapнoтo изкуcтвo в цял cвят. Нeйнaтa xилядoлeтнa иcтopия пpeдлaгa нeвepoятнo paзнooбpaзиe oт вкуcни яcтия. Бeзcпopнo мoжe дa ce твъpди, чe тя e cъбpaлa кулинapнитe умeния нa мнoгo нapoди, пpeминaл пpeз нaшитe зeми. Зaтoвa и вceки кpaй в Бългapия имa cвoй cпeцифичeн нaчин нa гoтвeнe, oбичaи… Прочети повече


Безмесни ястия. В. Данаилова

Изпълнението на която и да е рецепта от книгата ще достави удоволствие на всяка домакиня. С приготвените ястия ще осигурите много,много витамини на вашата трапеза, а защо не и малко екзотика-например броколи по виенски или фламбирани банани. Прочети повече

  • Download
  • 19 January 2016 14:27
  • 127
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Предястия for Dummies. Диди Уилсън

Сервирането на предястия е евтин и вкусен начин за развлечение! Това практическо ръководство ви дава над 75 изпитани рецепти за приготвяне на забележителни чудеса с размер една хапка, които са подходящи за всички случаи - от неофициално събиране до вечеря на маса. Получавате и съвети за планиране на партита, както и съвети за експериментиране с аромати… Прочети повече


Cuisine Bulgare. Plamen Slavchev

Cuisine Bulgare - Българска кухня на френски език Прочети повече


Wenn die Seele Nacht... . Penka Michova

Национална българска кухня на немски език, изцяло с цветни илюстрации. Прочети повече


Bulgarische kuche. Lilko Staikov

Изцяло с цветни снимки на традиционните готварските рецепти. Прочети повече



  • Download
  • 19 January 2016 14:03
  • 114
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Соята заместител на месото - храна и лекарство за XXI век. Юлия Доронина

Соята заместител на месото - храна и лекарство за XXI век Юлия Доронина Прочети повече




Tentations Bulgares. Emile Markov

33 explorations culinaires illustrées et documentées Прочети повече


Торти и напитки. Надежда Илиева

От А до Я торти. 141 рецепти - български и световни. Напитките са около 200 вида. Прочети повече

  • Download
  • 19 January 2016 13:42
  • 202
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Всичко за кафето. Н. Пучеров

Всичко за кафето Н. Пучеров Прочети повече

  • Download
  • 16 January 2016 13:19
  • 129
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Медът и приложението му в домакинството. Клотилда Луптовска

Книгата ни запознава с ценните качества на този незаменим продукт - хранителни, вкусови и лечебни - като е разгледано и благотворното му влияние върху човешкия организъм при отделни болести. Съдържание: Увод........................ Из историята на меда.................. 75 Качества на меда.................... 13 Видове мед..................... 17 Получаване… Прочети повече

  • Download
  • 07 January 2016 21:14
  • 215
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Съчетаване на храни с напитки: най-добрите комбинации от А до Я. Фиона Бекет

На французите и италианците им е в кръвта. Калифорнийците са го превърнали в наука. За повечето от нас обаче да решим какво да пием с храната си остава нескончаема поредица изстрели в тъмното. Някога всичко е било толкова лесно. С говеждо или агнешко - кларе. С риба дори и най-смелите не биха си помислили за друго освен за шабли или мускаде. Светът… Прочети повече

  • Download
  • 06 January 2016 22:27
  • 203
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Подправките като храна и лекарство

Книгата запознава с подправките като положителни фактори в храненето и като профилактични и лечебни средства. Дава се кратка характеристика на 74 подправки, за тяхното биологично действие и приложение. Прочети повече


Как отслабнах с 50 килограма. Бързо. Лесно. Вкусно. Ути Бъчваров

"Реших да напиша тази книга, защото ми омръзна да обяснявам на малки и големи, на приятели, познати и случайни хора колко лесно, бързо и вкусно може да се окаже едно такова "пътуване" към килограмите, в които организмът ти се чувства най-уютно. И всички онези действия, които си правил с мъка и усилие, сега ги вършиш с лекота. Чувстваш се… Прочети повече


Как отслабнах с 50 килограма. Бързо. Лесно. Вкусно. Ути Бъчваров

"Реших да напиша тази книга, защото ми омръзна да обяснявам на малки и големи, на приятели, познати и случайни хора колко лесно, бързо и вкусно може да се окаже едно такова "пътуване" към килограмите, в които организмът ти се чувства най-уютно. И всички онези действия, които си правил с мъка и усилие, сега ги вършиш с лекота. Чувстваш се… Прочети повече


Как отслабнах с 50 килограма. Бързо. Лесно. Вкусно. Ути Бъчваров

"Реших да напиша тази книга, защото ми омръзна да обяснявам на малки и големи, на приятели, познати и случайни хора колко лесно, бързо и вкусно може да се окаже едно такова "пътуване" към килограмите, в които организмът ти се чувства най-уютно. И всички онези действия, които си правил с мъка и усилие, сега ги вършиш с лекота. Чувстваш се… Прочети повече

  • Download
  • 06 June 2014 01:37
  • 718
  • 15
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 19 February 2014 08:23
  • 409
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА


  • Download
  • 19 February 2014 08:09
  • 427
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Детска кухня

Отлично книжно тяло, закъсано е гръбчето и липсва парче около 4 см. Прочети повече




Детска кухня

Подлепвана тук-там. Прочети повече

  • Download
  • 19 February 2014 06:35
  • 428
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Здраво дете. Пълноценно детско хранене от 1 до 6 години

Книгата запознава с основните принципи на пълноценното детско хранене и необходимите за подрастващия детски организъм хранителни вещества - белтъчини, мазнини и въглехидрати, както и с нужните за здраво и добре развито дете хранителни добавки, витамини, минерали, баластни вещества и вода. Специално внимание е отделено на кулинарната обработка на храната… Прочети повече

  • Download
  • 19 February 2014 06:22
  • 659
  • 5
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Ръководство на д-р Спок: Най-важното за бременността

Бременна сте? Поздравления! Сега се доверете на специалиста, който ще ви преведе през този вълнуващ период. Прочети повече


Микровълнова печка

Нови изпитани рецепти за микровълнова печка. Прочети повече

  • Download
  • 18 January 2014 00:04
  • 487
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА



Нова кухня

Книгата съдържа разнообразни рецепти за предястия, супи, основни ястия, сосове, гарнитури, десерти, както и подходящи ястия за празнична вечеря. Прочети повече

  • Download
  • 13 January 2014 01:23
  • 516
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Сладкарски изделия

В книгата са посочени 808 пълни рецепти за приготвяне на различни видове пасти, тори, кейкове, бисквити, пудинги, суфлета, кремове и др. Посочени са начините за приготвяне на сладка, рачели, халви, локуми, сладоледи, сиропи, коктейли и елексири. Прочети повече

  • Download
  • 12 January 2014 22:50
  • 656
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Готвене с Цептер

Луксозно издание с цветни снимки. Прочети повече

  • Download
  • 07 January 2014 15:40
  • 660
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА

Книга за всеки ден и всеки дом

Практична книга, изпълнена с препоръки, съвети за ежедневието: грижа за тялото, дома, Прочети повече

  • Download
  • 26 December 2013 14:54
  • 316
  • 0
  • 0
  • Цена ПРОДАДЕНА



Кулинарен спектър

Книга е за улеснение на домакинята. Прочети повече


Еротична кухня

Смачкани корици и страници от други книги, странично. Прочети повече